W 2013 po zakończeniu generalnego remontu pałacu Czapskich otworzono w nim Europejskie Centrum Numizmatyki Polskiej. Zainicjowano działania związane z budową położonego w jego sąsiedztwie Pawilonu Józefa Czapskiego.
W latach 2000–2003 Zofia Gołubiew była prezesem zarządu Fundacji Książąt Czartoryskich. W latach 2000–2012 była członkiem Rady do Spraw Muzeów działającej przy ministrze kultury i dziedzictwa narodowego. W 2001 została członkiem Społecznego Komitetu Odnowy Zabytków Krakowa, od 2009 zasiadała w prezydium Komitetu.
Zmarła 9 marca 2022; msza pogrzebowa została odprawiona 17 marca w bazylice Mariackiej w Krakowie. Została pochowana na cmentarzu Rakowickim w Krakowie(kwatera CIX, rząd 2, miejsce 2).
Życie prywatne Córka Zbigniewa i Aliny. Zawarła związek małżeński ze Stanisławem Gołubiewem, z którym miała córkę Katarzynę. Była synową Antoniego Gołubiewa oraz teściową Janusza Barańskiego.
Odznaczenia i wyróżnienia Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski (1999)Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 27 września 1999 r.