Mekorot (hebr. מקורות; pol. Źródło) państwowe przedsiębiorstwo wodne działające pod nadzorem Ministerstwa Infrastruktury i Ministerstwa Finansów Izraela.
Firma dostarcza wodę do gospodarstw domowych oraz na potrzeby rolnictwa i przemysłu w Izraelu oraz Autonomii Palestyńskiej. Na podstawie porozumień międzynarodowych dostawy wody docierają także do Jordanii.
Siedziba firmy znajduje się w biurowcu Mekorot House w osiedlu Montefiore we wschodniej części miasta Tel Awiw.
Historia thumb|left|160px|Zbiorniki z wodą Początki korporacji sięgają 1935, kiedy to z inicjatywy Lewiego Eszkola rozpoczęto odwierty w poszukiwaniu wody w Dolinie Zabulona i Dolinie Jezreel. Po dwóch latach działalności, w 1937 powstała spółka wodna Mekorot, w której związek zawodowy Histadrut posiadał 50% udziałów, a Agencja Żydowska i Żydowski Fundusz Narodowy po 25%. Pierwszy zakład „Kishon” powstał dzięki transferowi żydowskich funduszy z Niemiec do Mandatu Palestyny. Jego budowę nadzorował inżynier Simcha Blass. Zakład zaopatrzył w wodę 13 osiedli rolniczych oraz 3 społeczności miejskie (w tym Hajfę).