Na początku 2011 roku Jež podpisał kontrakt z Górnikiem Zabrze. W Ekstraklasie zadebiutował 5 marca 2011 roku w wygranym meczu z Zagłębiem Lubin (5:1) i w debiucie zdobył gola. Po zakończeniu sezonu razem z Danielem Sikorskim odszedł z Górnika do Polonii Warszawa; obaj zawodnicy kosztowali razem 4 mln złotych, a oprócz tego Górnik wypożyczył z Polonii Daniela Gołębiewskiego. 12 czerwca 2012 roku Słowak rozwiązał kontrakt z Polonią. Trzy dni później został graczem Zagłębia Lubin. 9 stycznia 2014 roku Słowak podpisał dwuletni kontrakt z Górnikiem Zabrze. W 2016 został piłkarzem Spartaka Trnawa, w którym zakończył karierę w czerwcu tegoż roku z powodów zdrowotnych.
Statystyki kariery klubowej Stan na 8 czerwca 2015. Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 1998/99 FC Nitra
I liga słowacka w piłce nożnej 2 1 1999/00 FC Nitra
I liga słowacka w piłce nożnej 26 4 2000/01 Viktoria Pilzno
I liga czeska w piłce nożnej 0 0 2001/02 Viktoria Pilzno
II liga czeska w piłce nożnej 24 3 2002/03 Viktoria Pilzno
II liga czeska w piłce nożnej 21 3 2003/04 Viktoria Pilzno
I liga czeska w piłce nożnej 25 1 2004/05 (j) Marila Příbram
I liga czeska w piłce nożnej 5 0 2004/05 (w) Viktoria Pilzno
II liga czeska w piłce nożnej 14 2 2005/06 MŠK Žilina
I liga słowacka w piłce nożnej 34 6