SaskTel Tankard 2011 – turniej wyłaniający mistrzów Saskatchewanu mężczyzn w curlingu. Zawody odbyły się w dniach 2-6 lutego 2011 w North Battleford, w North Battleford Civic Centre.
W zawodach brało udział 16 drużyn, grali potrójnym systemem knock-out do wyłonienia czterech drużyn. Obrońca tytułu mistrzowskiego z SaskTel Tankard 2010, Darrell McKee, nie przeszedł rywalizacji niższego szczebla.
Możliwość reprezentowania prowincji na Tim Hortons Brier 2011 zdobyła drużyna Pata Simmonsa, która w finale pokonała 8:6 Carla deConinck Smitha.
Drużyny Skip Trzeci Drugi Otwierający Klub, miasto Scott Bitz Mark Lang Aryn Schmidt Dean Hicke Tartan Curling Club, Regina Randy Bryden Troy Robinson Trent Knapp Kelly Knapp Caledonian Curling Club, Regina Darren Camm John Carlos Mark Streckler Michael Streckler Sutherland Curling Club, Saskatoon Carl deConinck Smith Jeff Sharp Chris Haichert Jesse St.