thumb|Porcja leniwych polana jogurtem naturalnym Leniwe pierogi (pierogi leniwe, potocznie: leniwe) – grube kluski przyrządzane z twarogu, jaj, mąki i ugotowanych ziemniaków (opcjonalny składnik), gotowane w lekko osolonej wodzie.
Nazwa „leniwe pierogi” wywodzi się stąd, że podstawowe składniki tych klusek (twaróg, jajka i mąka) są takie jak składniki na pierogi z serem.
Według polskich podręczników do gastronomii, składniki na leniwe pierogi z ciasta ziemniaczanego są następujące: ser biały, gotowane ziemniaki, mąka pszenna, jaja, mąka ziemniaczana, sól do smaku. Ser i ziemniaki przepuszcza się przez maszynkę, następnie łączy z pozostałymi składnikami. Wyrobione ciasto dzieli się na części, z których formuje się wałki o średnicy 3 cm, które następnie się spłaszcza i kroi na ukośne kluski. Przed pokrojeniem, za pomocą tępej strony noża, można odcisnąć na cieście kratkę. Kluski gotuje się natychmiast po uformowaniu, w szerokim rondlu, na wolnym ogniu, w dużej ilości osolonej wody. Po ok. 3 minutach wyjmuje się je z wody za pomocą łyżki cedzakowej, wykładając na ogrzany talerz lub półmisek, i polewa tłuszczem.