Chałwy nie należy spożywać za dużo, ponieważ blisko jedna trzecia jej wagi to tłuszcze.
Od chałwy pochodzi nazwa gatunku chrząszcza Marcepania halva.
Przypisy
Literatura Stanisław Melion: Wyrób chałwy, Państwowe Wydawnictwa Techniczne, Warszawa, 1954 Katarzyna Pospieszyńska: Przygoda Kulinarna, Spółka Wydawniczo Księgarska Warszawa Wydanie I 1987 r. Wydanie II 1991 r. ISBN 83-85004-89--0
Kategoria:Desery Kategoria:Potrawy z sezamu Kategoria:Kuchnia bałkańska Kategoria:Kuchnia bułgarska Kategoria:Kuchnia turecka Kategoria:Kuchnia egipska Kategoria:Słodycze