– meksykańskie miasto położone w centralnej części stanu Chiapas. Jedno z pierwszych meksykańskich Pueblos Mágicos („Magicznych Miasteczek”, wyróżnionych przez meksykańskie ministerstwo turystyki). Do 1892 roku stolica stanu Chiapas. Przez społeczności rdzenne nazywane w języku tsotsil Jovel.
Położenie Miasto położone jest w górach, w regionie geograficznym Altos de Chiapas, na wysokości ok. 2100 m n.p.m. Leży przy Autostradzie Panamerykańskiej, pomiędzy Tuxtlą Gutiérrez a Ocosingo.
Historia Obraz przedstawiający Biskupa Bartolomé de Las Casas|thumb|left|150px thumb|250px|Kościół Santo Domingo w San Cristóbal de Las Casas Miasto San Cristóbal w 1532 roku założył Diego de Mazariegos, jako regionalną bazę obronną przed zaciekle atakującymi Indianami Zoque i Chiapanec. Osada szybko stała się stolicą prowincji Chiapas. W 1545 przybyli dominikanie. W tym samym roku Bartolomé de Las Casas został biskupem Chiapas. Wsławił się nie tylko tym, że od jego nazwiska miasto zyskało nową nazwę (początkowo nazywało się Ciudad de San Cristóbal), ale także obroną rdzennej ludności przed bezlitosnym wyzyskiem.