Do jego osiągnięć należało wprowadzenie w 1947 r. w życie planu Marshalla, silne wspieranie idei utworzenia NATO (1949). Jego książka Present at the Creation (1969) została uhonorowana Nagrodą Pulitzera. Miał znaczny wpływ na politykę zagraniczną USA w początkowym okresie zimnej wojny.
Jest autorem tak zwanego planu Achesona, który stanowił podstawę uchwalenia przez Zgromadzenie Ogólne ONZ rezolucji Uniting for Peace (Zjednoczenie dla pokoju) w 1950 r. Rezolucja ta przekazywała w ręce Zgromadzenia Ogólnego kompetencje Rady Bezpieczeństwa w przedmiocie utrzymania pokoju, gdyby ta znalazła się z przyczyn politycznych w stanie paraliżu decyzyjnegoResolution 377 (V) . Przekład polski punktu A: Uchwały prawotwórcze Rady Bezpieczeństwa OZN s. 238n.. Dotychczas ONZ skorzystała z niej 12 razySecurity Council Deadlocks and Uniting for Peace. Omówienie: Akty ultra vires w świetle odpowiedzialności organizacji międzynarodowych – wybrane zagadnienia s. 26n, Od interwencji Sojuszu Północnoatlantyckiego do orzeczenia Międzynarodowego Trybunału Sprawiedliwości : aktywność Organizacji Narodów Zjednoczonych w celu rozwiązania konfliktu w Kosowie s.