thumb|Medalistki olimpijskie w taekwondo w kategorii do 49 kg na igrzyskach w Rio de Janeiro w 2016 roku Medaliści igrzysk olimpijskich w taekwondo – zestawienie zawodników i zawodniczek, którzy przynajmniej raz stanęli na podium zawodów olimpijskich w taekwondo.
Taekwondo jest w programie letnich igrzysk olimpijskich od igrzysk w Sydney w 2000 roku. Wcześniej, w 1988 i 1992 roku, było dyscypliną pokazową. Od początku przeprowadzanych jest osiem konkurencji, po cztery kategorie wagowe wśród zawodników obu płci. Kobiety rywalizują w kategoriach do 49 kg, do 57 kg, do 67 kg i powyżej 67 kg, a mężczyźni – do 58 kg, do 68 kg, do 80 kg i powyżej 80 kg. W 2000 i 2004 w każdej konkurencji medale zdobywało trzech zawodników, od 2008 roku przyznawany jest dodatkowy brązowy medal.