proces można prowadzić: w fazie ciekłej jako reakcję rodnikową, w której butanon jest produktem ubocznym podczas produkcji kwasu octowego w fazie gazowej, w reakcji katalitycznej.
Można go także otrzymać przez utlenianie butanu lub z 2-metyloacetylooctanu etylu.
Właściwości współczynnik załamania: 1,37880 ciepło parowania (25 °C): 114,38 cal/g ciepło właściwe (25 °C): 0,5267 cal/(g·K) ciepło topnienia: 27,97 cal/g ciepło spalania: −8082,4 cal/g objętość krytyczna: 267,0 cm³/mol granice wybuchowości: 1,9–11,5% obj.
Zastosowania Butanon jest wykorzystywany jako rozpuszczalnik w wielu procesach związanych z syntetycznymi żywicami, skórami i gumami oraz z powłokami winylowymi, nitrocelulozowymi i akrylowymi. Znajduje zastosowanie w wytwarzaniu smarów, lakierów, klejów, farmaceutyków, środków czyszczących i preparatów do usuwania farb i lakierów. Obecny jest w niewielkich ilościach w niektórych kosmetykach i produktach spożywczych jako środek zapachowy i smakowy. W przemyśle stosuje się go także do rozwłókniania drewna liściastego i formulacji pestycydów.