Wśród stałych inicjatyw Jagiellonii w okresie międzywojennym, oprócz wewnętrznej pracy wychowawczej, wyliczyć warto: udział wraz z pocztem sztandarowym w akademickich obchodach Święta 3 Maja, coroczne bale karnawałowe Jagiellonii organizowane w gmachu warszawskiej Resursy Obywatelskiej, wiosenne wycieczki statkiem do Młocin. Kwatera korporacji mieściła się w Warszawie przy ul. Wilanowskiej. W czasie II wojny światowej 37 członków Jagiellonii (20% składu osobowego) oddało życie za Ojczyznę – poległo, zostało zamordowanych w więzieniach, łagrach i obozach wroga. W okresie PRL korporacja nie mogła prowadzić normalnej działalności na uczelniach w Polsce. Działalność kontynuowano na emigracji w Londynie, w gronie seniorów (Starych Strzech). Organizowano spotkania oraz wydawano biuletyn informacyjny „Jagiellonia. Periodyk Koła Starych Strzech Polskiej Korporacji Akademickiej Jagiellonia” (55 numerów w latach 1967-1994). Od 1995 biuletyn był wydawany w Polsce (ostatni, nr 85 w 2004 r.). W 1970 r. w Londynie opublikowano pamiątkową księgę LX-lecia Jagiellonii. 22 maja 2005 powstało w Olsztynie stowarzyszenie Jagiellonia Varmiensis pretendujące do miana korporacji i nawiązujące do tradycji przedwojennej korporacji Jagiellonia. W 2010 roku obchodzono 100. rocznicę założenia korporacji. Z tej okazji ukazała się księga pamiątkowa.