Consuelo de Saint Exupéry (ur. 10 kwietnia 1901 w miejscowości Armenia w Salwadorze, zm. 28 maja 1979 w Grasse) – salwadorsko-francuska artystka i pisarka, żona słynnego pisarza i lotnika Antoine’a de Saint-Exupéry’ego.
Życiorys Consuelo Suncín Sandoval Zeceña urodziła się w małym salwadorskim miasteczku w zamożnej rodzinie ziemiańskiej. Studiowała sztukę za granicą: w San Francisco, w Meksyku oraz we Francji. Podczas pobytu we Francji Kees van Dongen zapoznał ją z Enrique Gómezem Carrillo, gwatemalskim dyplomatą i dziennikarzem, konsulem Argentyny we Francji. Wkrótce potem go poślubiła, jednak małżeństwo nie trwało długo. Po śmierci Enrique w 1927 roku, Consuelo stała się posiadaczką rezydencji w Buenos Aires. W 1929 przeprowadziła się do Argentyny, gdzie poznała francuskiego lotnika i pisarza Antoine’a de Saint-Exupéry’ego. 22 kwietnia 1931 para zawarła ślub cywilny, odbył się w ratuszu w Nicei. Dzień później w kościele w Agay, w gminie Saint-Raphaël odbył się ślub kościelny.
Przeprowadzili się na stałe do Francji, ich małżeństwo było burzliwe. Antoine realizował misje lotnicze i poszukiwał przygód, co miało odbicie w jego licznych romansach.