Hrabstwo zajmuje 39. miejsce w stanie pod względem zysków ze zwierząt hodowlanych, które obejmują zwierzęta egzotyczne, drób, konie, trzodę chlewną, bydło i owce. Inne działalności obejmują uprawę drzewek świątecznych (1. miejsce w stanie), sadownictwo, wydobycie ropy naftowej, akwakulturę, uprawę bawełny i kukurydzy, wydobycie gazu ziemnego, oraz produkcję siana.
Texas A&M University jest największym pracodawcą w hrabstwie.
Demografia Według danych pięcioletnich z 2022 roku, 70,3% mieszkańców stanowili biali (54,4% nie licząc Latynosów), 26,3% Latynosi, 10,9% to czarni lub Afroamerykanie, 9% było rasy mieszanej, 5,9% Azjaci, 0,4% stanowiła rdzenna ludność Ameryki i 0,09% pochodziło z wysp Pacyfiku.
Do największych grup należą osoby pochodzenia meksykańskiego (22%), niemieckiego (13,6%), afroamerykańskiego, angielskiego (8,6%), irlandzkiego (7,6%), polskiego lub czeskiego (3,6%), „amerykańskiego” (3,3%), włoskiego (2,8%), francuskiego lub francusko–kanadyjskiego (2,7%) i szkockiego lub szkocko–irlandzkiego (2,5%).