Proboszczami parafii na przestrzeni dziejów byli m.in.: ks. Jan Marnudelli (1810), ks. Jakub Marnudelli (1811–1836), ks. Leon Tyczyński, (administracor excuriendo z Falkendergu), ks. Jan Mikołajewicz, ks. Jakub Schmidt, ks. Ferdynand Stumfoll (od 1853), ks. Karol Wolwowicz (od 1891), ks. Józef Górnicki (1921–1932), ks. Józef Nalepa (1933–1935), ks. Jarosław Klenowski (administrator) (1935–1943)Schematismus Venerabilis Cleri Dioecesis Premisliensis rit. lat. Anno Domini 1937 (s. 48–49) [dostęp 2021-05-11], ks. Antoni Zawisza (administrator)Rocznik Diecezji Przemyskiej na rok 1952 (s. 31) [dostęp 2024-05-05], ks. Antoni NiziołRocznik Diecezji Przemyskiej na rok 1958 (s. 38) [dostęp 2024-05-05], ks. Tadeusz Rajchel (administrator)Rocznik Diecezji Przemyskiej na rok 1966 (s. 46) [dostęp 2024-05-05], ks. Jan Kocur (od 1970)Rocznik Diecezji Przemyskiej na rok 1979 (s. 73) [dostęp 2024-05-05], ks. Marian Wrona (1979–1989)Rocznik Diecezji Przemyskiej na rok 1984 (s. 77) [dostęp 2024-05-05], ks. Jan Bielec (do 2007), ks. Kazimierz Jurczak (2007–2020).
Na terenie parafii jest 1 280 wiernych (w tym: Rybotycze – 335, Gruszowa – 59, Huwniki – 549, Kopysno – 1, Makowa – 298, Posada Rybotycka – 38)Rocznik Archidiecezji Przemyskiej 2015 (s.