24 stycznia zdobyła srebrny medal na mistrzostwach świata juniorów w narciarstwie klasycznym.
W czerwcu 2019 roku zakończyła karierę zawodniczą.
Igrzyska olimpijskie Indywidualnie 2014 Soczi/Krasnaja Polana–5. miejsce (K-95)2018 Pjongczang–34. miejsce (K-98)
Starty E. Insam na igrzyskach olimpijskich – szczegółowo Miejsce Dzień Rok Miejscowość Skocznia Punkt K HS Konkurs Skok 1 Skok 2 Nota Strata Zwyciężczyni5.11 lutego2014 Krasnaja PolanaRusskije GorkiK-95HS-106indywid.98,5 m99,0 m242,2 pkt5,2 pktCarina Vogt34.12 lutego2018 PjongczangAlpensia Jumping ParkK-98HS-109indywid.72,0 m–46,4 pkt218,2 pktMaren Lundby
Mistrzostwa świata Indywidualnie 2009 Liberec–13. miejsce (K-90)2011 Oslo–8. miejsce (K-95)2013 Val di Fiemme/Predazzo–8. miejsce (K-95)2015 Falun–33. miejsce (K-90)2017 Lahti–33. miejsce (K-90)
Drużynowo 2013 Val di Fiemme/Predazzo–7. miejsce (K-95, drużyna mieszana)Skład zespołu: Elena Runggaldier, Andrea Morassi, Evelyn Insam, Sebastian Colloredo2015 Falun–9. miejsce (K-90, drużyna mieszana)Skład zespołu: Elena Runggaldier, Sebastian Colloredo, Evelyn Insam, Davide Bresadola