Mimo że profesorowie zostali poproszeni o poinformowanie studentów o chęci utworzenia ogólnoeuropejskiego stowarzyszenia, odpowiedzieli jedynie studenci z Paryża i Delftu. Tym samym zrobiony został pierwszy krok w celu przekroczenia granic. W pierwszej połowie 1958 roku grupa z Akwizgranu zebrała czternaścioro aktywnych i zmotywowanych studentów. Nawiązanie osobistych kontaktów rozpoczęło się podczas wizyty duńskich i francuskich studentów. Dalsza współpraca została nawiązana podczas wizyt we Francji, Włoszech i Holandii.
Struktura Współczesna struktura EUROAVII składa się z trzech filarów: The International Board, Affiliated Societies i Working Groups. International Board (IB) reprezentuje EUROAVIĘ na poziomie europejskim. IB jest nominowany podczas corocznego EMEAC (Electoral Meeting of the EUROAVIA Congress), który zwykle odbywa się w kwietniu lub maju. Nominowani tworzą Designated International Board (DIB) przygotowujący plan biznesowy i finansowy przed przejęciem po poprzednikach prac nad AMEAC (Annual Meeting of the EUROAVIA Congress) w październiku. Studenci z grup lokalnych biorą udział w tych dwóch zebraniach. W przypadku szczególnych, długotrwałych projektów zostało utworzonych kilka grup roboczych. Mają one niezależność finansową i decyzyjną i składają sprawozdania na zebraniach EUROAVII.