W 2018 roku po 7 latach spędzonych we Francji przeniósł się do drużyny beniaminka tureckiej Süper Lig – BB Erzurumspor.
Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki Rozgrywki Europy Mecze Bramki 2009/10 Arsenal F.C. Premier League 0 0 Liga Mistrzów UEFA 1 0 2009/10 Derby County (wyp.) Championship 9 1 – – – 2010/11 Arsenal F.C. Premier League 0 0 – – – 2010/11 FC Lorient (wyp.) Ligue 1 9 0 – – – 2011/12 FC Lorient Ligue 1 15 1 – – – 2012/13 FC Lorient Ligue 1 17 3 – – – 2013/14 FC Lorient Ligue 1 18 1 – – – 2014/15 FC Lorient Ligue 1 17 1 – – – 2014/15 Evian Thonon Gaillard Ligue 1 10 3 – – – 2015/16 Angers SCO Ligue 1 32 2 – – – 2016/17 Angers SCO Ligue 1 23 0 – – – 2017/18 Angers SCO Ligue 1 20 1 – – – 2018/19 BB Erzurumspor Süper Lig 12 0 – – – Stan na: 9 grudnia 2018 r.
Kariera reprezentacyjna Gilles występował w młodzieżowych reprezentacjach Francji od U-17 do U-19. W 2008 roku wraz z kadrą do lat 17 zajął drugie miejsce na Mistrzostwach Europy U-17. W sezonie 2008/09 był kapitanem zespołu do lat 18. W 2010 roku wraz z reprezentacją do lat 19 wygrał Mistrzostwa Europy U-19.
We wrześniu 2018 roku podjął decyzję o reprezentowaniu Togo.