Nagrywał dla firm fonograficznych: Deutsche Grammophon, Polydor, EMI, Decca, Supraphon i polskiej Muzy.
Poświęcił się także malarstwu artystycznemu, wystawiając na przestrzeni lat ponad 60 indywidualnych wernisaży
Działa charytatywnie na rzecz wspierania kultury i zbierania środków na stypendia dla utalentowanej młodzieży. Organizował aukcje obrazów w konsulacie polskim w Nowym Jorku, z których dochód wspierał częstochowską kulturę. Od 2010 jest także członkiem Polskiej Akademii UmiejętnościRocznik Polskiej Akademii Umiejętności. Rok 2021, wyd. Kraków 2022, s. 27.
Życie prywatne Jest mężem Krystyny z domu Prus-Więckowskiej, ojcem Macieja Ochmana, klawiszowca zespołu Róże Europy i Małgorzaty Ochman, a także dziadkiem wokalisty Krystiana Ochmana.
Dyskografia Płyty winylowe SX 0465 Wiesław Ochman Best loved operatic arias Giacomo Puccini: Cyganeria, Aria Rudolfa z I aktu „Che gelida manina” Giacomo Puccini: Tosca, Aria Cavaradossieggo z III aktu „E lucevan le stelle” Giuseppe Verdi: Aida, Aria Radamesa z I aktu „Se quel guerrier io fossi!...