Wspomniana wyżej rzeźba Sokoła podczas II wojny światowej w trakcie okupacji niemieckiej stała w budynku gospodarczym obok sanockiego zamku, a po wojnie ok. 1950 została umieszczona na klombie przed wejściem do budynku zamku. Po wojnie Piątkiewcz wprawdzie otrzymał zapłatę za wykonanie dzieła, ale rzeźba nie powróciła na planowane wcześniej miejsce w związku z delegalizacją Towarzystwa Gimnastycznego Sokół. Ostatecznie pod koniec lat 50. została umieszczona na zbiorowej mogile 117 zamordowanych Polaków (więźniów sanockiego więzienia, zamordowanych przez Niemców na stoku góry Gruszka), która znajduje się na Cmentarzu Centralnym w Sanoku.
W 1960 roku wykonał kamień pamiątkowy zwany Kamieniem 1000-lecia z inskrypcją „Tysiąc lat państwa Polskiego. Osiemset lat Sanoka 1960”, położony przy ulicy Grzegorza w Sanoku (autorami projektu byli Kazimierz Florek i inż. Edmund Królicki)Wprawdzie źródła podają, że pomnik wykonał Stanisław Piątkiewicz, jednak wydaje się to niemożliwe, jako że Stanisław ojciec zmarł w 1930 roku, a więc 30 lat wcześniej. Zatem musi rzeźbę musiał wykonać jego syn Stanisław Jan. Andrzej Romaniak, Sanok. Fotografie archiwalne – Tom II. Wydarzenia, uroczystości, imprezy, Sanok 2011, s. 244-264.