Arthur Fernandez Coca (ur. 20 marca 1875 w Filadelfii, zm. 11 grudnia 1959) – amerykański lekarz pochodzenia kubańskiego, alergolog.
Życiorys Nauki pobierał w Haverford College, stopień doktorski otrzymał w 1900 na University of Pennsylvania; potem studiował w Heidelbergu (1905–1909), gdzie był (w latach 1907–1909) asystentem Emila von Dungerna w Instytucie Raka, odpowiedzialnym za laboratorium chemiczne. Później wyjechał na Filipiny, gdzie w manilskim Biurze Naukowym był bakteriologiem w latach 1909-1910. W Cornell University Medical College pełnił w latach 1910–1919 funkcję instruktora patologii i bakteriologii. Następnie był adiunktem (assistant professor, 1919-1924), profesorem (1924-1932), a następnie profesorem medycyny na Uniwersytecie Columbia w Nowym Jorku, a także (do przejścia na emeryturę w roku 1949) dyrektorem medycznym w Lederle Laboratories w tym mieście. Potem aż do swej śmierci prowadził praktykę prywatną lekarza alergologa.
Arthur Fernandez Coca był jednym z pionierów alergologii;