Był to obiekt typu "Geschäftshaus" – z pomieszczeniami kawiarnianymi i sklepowymi w przyziemiu.
W 1918 roku projekt adaptacji pomieszczeń na parterze dla filii Banku Niemieckiego wykonał architekt Gustaw Bruschat. W 1920 roku dokonano kolejnej przebudowy według projektu architekta Rudolfa KernaBręczewska-Kulesza Daria, Derkowska-Kostkowska Bogna, Wysocka A., [i inni]: Ulica Gdańska. Przewodnik historyczny, Bydgoszcz 2003.
W kamienicy mieściła jedna z najelegantszych bydgoskich kawiarni „Wiener Cafe”, działająca do 1920 roku. W okresie międzywojennym miały tu swoje siedziby: Bank Agrarny i Poznański Bank Gospodarstwa Krajowego oraz swój lokal – Niemieckie Towarzystwo Nauki i Sztuki.
Jesienią 2021 w budynku ponownie otwarto kawiarnięBromberg Kaffee. Po ponad stu latach znowu kawiarnia na ul. Gdańskiej 16 w BydgoszczyJak kawa z Bydgoszczy wzburzyła ludzi. "A może kelnerzy będą ubrani w niemieckie mundury".
Architektura Budynek wzniesiono na planie podkowy, w stylu eklektycznym o formach klasycyzujących. O dawnej świetności kamienicy świadczy nie tylko dekoracyjna fasada, ale także relikty unikatowej polichromii pokrywającej niegdyś w całości ściany sieni przejazdowejBrama przejazdowa ul.