Najlepsze wyniki w Pucharze Świata uzyskał w sezonie 1992/1993, kiedy to zajął 23. miejsce w klasyfikacji generalnej. Tylko raz stanął na podium zawodów Pucharu Świata zajmując drugie miejsce. W 1998 roku zakończył karierę.
Jego brat Guy Balland również reprezentował Francję w biegach narciarskich.
Osiągnięcia Igrzyska olimpijskie Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurencja Czas biegu Strata Zwycięzca8.18 lutego1992 AlbertvilleSztafeta 4 × 10 kmSkład drużyny: Patrick Remy, Philippe Sanchez, Stéphane Azambre, Hervé Balland1:39:26,0 +5:25,1 5.22 lutego1992 Albertville50 km stylem dowolnym27:36,0 +3:36,2 Vegard UlvangDNF14 lutego1994 Lillehammer30 km stylem dowolnym1:12:26,4 - Thomas Alsgaard10.22 lutego1994 LillehammerSztafeta 4 × 10 kmSkład drużyny: Philippe Sanchez, Patrick Remy, Hervé Balland, Stéphane Azambre1:41:15,0 +7:10,1 13.17 lutego1998 NaganoSztafeta 4 × 10 kmSkład drużyny: Vincent Vittoz, Patrick Remy, Hervé Balland, Philippe Sanchez1:40:55,7 +4:04,5 14.22 lutego1998 Nagano50 km stylem dowolnym2:05:08,2 +6:47,7 Bjørn Dæhlie