Ștefan Barbu (ur. 2 marca 1908 w Aradzie, zm. 30 czerwca 1970 tamże) – rumuński piłkarz, reprezentant kraju, grający na pozycji napastnika.
Kariera klubowa Barbu swoją karierę piłkarską rozpoczął w wieku 13 lat w zespole Gloria Arad. W jego szeregach występował do 1927, skąd przeniósł się do CFR Bukareszt. Po dwóch sezonach wrócił do rodzinnego miasta, gdzie grał dla Olimpia Arad i Gloria Arad.
W 1933 dołączył do Rapidu Bukareszt. Wraz z drużyną popularnych Kolejarzy trzykrotnie sięgnął po Puchar Rumunii w sezonach 1934/35, 1936/37, 1937/38. Został również królem strzelców Liga I w sezonie 1935/36 z 23 bramkami na koncie. Łącznie przez 5 lat gry w Rapidzie wystąpił w 68 spotkaniach, w których strzelił 42 bramki. Następnie występował ponownie w Olimpii i Glorii Arad. Karierę piłkarską zakończył w 1941 w Crișana Arad.
Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 1927/28 CFR Bukareszt 1928/29 1929/30 1930/31 Olimpia Arad Liga II 1931/32 1932/33 Gloria Arad Liga I 7 5 1933/34 Rapid Bukareszt 13 8 1934/35 19 7 1935/36 20 23 1936/37 13 4 1937/38 3 0 1938/39 Olimpia Arad 1939/40 Gloria Arad Liga II 2 0 1940/41 Crișana Arad
Kariera reprezentacyjna Barbu w reprezentacji Rumunii zadebiutował 19 czerwca 1927 w zremisowanym 3:3 meczu z Polską.