Organizacja wspiera wszelką działalność kulturalną, pielęgnowanie języka i polskich zwyczajów, a także wspomaga materialny awans tej części społeczeństwa polskiego.
Działania służą jednocześnie upowszechnianiu na terenie Niemiec wiedzy o Polsce, o jej historii, kulturze oraz aktualnej sytuacji politycznej i społecznej. Przy tym szczególna uwaga przywiązywana jest pielęgnowaniu dobrego wizerunku Polski i Polaków. W szerszej perspektywie Kongresowi Polonii Niemieckiej przyświeca idea integracji europejskiej i budowa wspólnej, zjednoczonej Europy, w której współpraca polsko-niemiecka może być postrzegana jako wzorzec dla innych narodów. Wypełniając zadania reprezentacji Polaków w Niemczech i promocji dobrych stosunków polsko-niemieckich, Kongres Polonii Niemieckiej funkcjonuje jako platforma wymiany informacji. W tym zakresie inspiruje i koordynuje on współpracę między organizacjami polonijnymi w Niemczech, między Polonią Niemiecką a ojczyzną oraz Polonią Świata.
Struktura Okres Przewodniczący Kongresu Polonii Niemieckiej 1992–1995 Ks. Jerzy Sobkowiak (zm. 2008) 1995–2009 Dr Zbigniew Kostecki 2009-2013 Dipl.-Ing. Wiesław Lewicki 2013-2026 Dr Bogdan Milekod 2026Dipl.-Ing. Wieslaw Lewicki