Praca How „Natives” Think. About Captain Cook, for Example (1995, Jak myślą „tubylcy”) przekracza ramy dyskusji na temat rzekomej wyższości tradycji zachodniej – stanowi też propozycję sposobu uprawiania antropologii. Sahlins zastanawia się czy zachodni badacze pisząc o niezachodnich społeczeństwach, muszą podtrzymywać mity europejskiego imperializmu, czy mogliby wyrazić znaczenia i logikę ludzi z rejonów innych niż Zachód? W odpowiedzi na pracę Gananatha Obeyesekerego The Apotheosis of Captain Cook (Apoteoza kapitana Cooka) Sahlins stawia te właśnie pytania, a jednocześnie przyznaje antropologom z Zachodu, zdolność rozumienia innych kultur.
Publikacje Social Stratification in Polynesia (1958) Evolution and Culture (1960) (z Elman Rogers Service) Moala: Culture and Nature on a Fijian Island (1962) Tribesmen (1968) Stone Age Economics (1974: ) The Use and Abuse of Biology (1976: ) Culture and Practical Reason University of Chicago Press (1976: ) Historical Metaphors and Mythical Realities (1981: ) Islands of History (1985: ) Anahulu: The Anthropology of History in the Kingdom of Hawaii (1992: ) How „Natives” Think: About Captain Cook, for Example University of Chicago Press (1995: ) Waiting For Foucault (1999: ) Culture in Practice: Selected Essays (2000: ) Apologies to Thucydides: Understanding History as