Po występie jako Suzuki w koreańskim filmie akcji Bruce Lee wstaje z grobu i walczy (America bangmungaeg, 1976) i komedii sportowej The Bad News Bears Go to Japan (1978) u boku Jackiego Earle’a Haleya i Tony’ego Curtisa, popularność w show businessie zyskał w latach 80. występując w filmach: Wejście ninja (Enter the Ninja, 1981) w reżyserii Menahema Golana jako zły czarny ninja Hasegawa u boku Franca Nero, Jamesa Gainesa, Susan George i Christopherem George, Zemsta ninja (Revenge of the Ninja, 1984) w reż. Sama Firstenberga jako Cho Osaki, Ninja 3: Dominacja (1984) jako Yamada z Jamesem Hongiem, Dziewięć śmierci ninja (1985), Prośba o śmierć (Pray for Death, 1985) jako Akira Saito, Czarny orzeł w roli przeciwnika agenta KGB (Jean-Claude Van Damme), Hawajskie wakacje (Aloha Summer, 1988) jako Yukinaga Konishi z Tią Carrere, Shogun Mayeda (1991) jako Daigoro Mayeda z Toshirō Mifune (Ieyasu Tokugawa), Johnem Rhysem-Daviesem (El Zaidan) i Christopherem Lee (Król Filip) oraz Kyokutô kuroshakai (1993) jako Larry Matsuda z Masahiko Kondō i Kōji Yakusho.
W 2009 powrócił na ekran w głównej roli jako czarny charakter Ozunu w dreszczowcu sensacyjnym Ninja zabójca (Ninja Assassin), w którym występuje piosenkarz k-pop i aktor Rain.
W rodzimej Japonii zapoczątkował sieć szkół walki o nazwie „Sho Kosugi Institute”.