Suszone owoce wykorzystuje się podobnie jak owoce maliny w stanach podgorączkowych i jako środek wypotny. Inne zastosowania Świeże owoce można wykorzystywać zaraz po zebraniu jako dodatek do ciast i deserów, wytwarzać z nich koktajle i galaretki. Wykonuje się z nich także przetwory: soki, konfitury, dżemy i kompoty. Z owoców wytwarza się nalewki i wina. W smaku przypominają szlachetne wina hiszpańskie. Zalecany okres leżakowania – 2 lata. Z młodych, suszonych lub przefermentowanych liści można sporządzać herbatę. Suszone owoce są składnikiem niektórych herbat owocowych. Z młodych pędów, liści i korzeni dawniej wytwarzano żółty barwnik.
Przypisy
Kategoria:Różowate Kategoria:Rośliny lecznicze Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza