Na mistrzostwach świata w Hadze w 1995 roku wraz z Raffaello Casertą, Marco Marinem i Tonhim Terenzim zdobył drużynowo złoty medal. Na tej samej imprezie zdobył brąz w zawodach indywidualnych, ustępując tylko Rosjaninowi Grigorijowi Kirijence i Niemcowi Felixowi Beckerowi. W rywalizacji drużynowej Włosi z Tarantino w składzie zdobyli również srebrne medale podczas MŚ w Lizbonie (2002), MŚ w Lipsku (2005), MŚ w Antalyi (2009) i MŚ w Paryżu (2010) oraz brązowe na MŚ w Petersburgu (2007) i MŚ w Katanii (2011). Podczas mistrzostw świata w Chaux-de-Fonds w 1998 roku zdobył indywidualnie złoty medal, pokonując w finale Raffaello Casertę. W pozostałych startach zdobył również srebrny medal na mistrzostwach świata w Kapsztadzie (1997) oraz podczas mistrzostw świata w Seulu (1999), mistrzostw świata w Lizbonie (2002), mistrzostw świata w Antalyi (2009) i mistrzostw świata w Katanii (2011).
Wielokrotnie zdobywał medale mistrzostw Europy, w tym złote drużynowo na mistrzostwach Europy w Płowdiwie (2009)13 Jul 2009zone championships Championnats d'Europe , mistrzostwach Europy w Lipsku (2010)16 Jul 2010zone championships Championnats d'Europe i mistrzostwach Europy w Sheffield (2011)14 Jul 2011zone championships Championnats d'Europe .
Po zakończeniu kariery został trenerem, prowadził między innymi włoską reprezentację szablistów.