Karol Kirst (ur. 7 stycznia 1885 w Łodzi, zm. 13 maja 1953 tamże) – polski prawnik, działacz związkowy i polityk, urzędnik państwowy II Rzeczypospolitej, wojewoda białostocki w latach 1927–1930.
Życiorys Urodził się 7 stycznia 1885 w Łodzi, w rodzinie Edwarda i Natalii z Olex-Majewskich. Ukończył IV Gimnazjum w Warszawie. Studiował na wydziale prawa Uniwersytetu Warszawskiego. W 1903/1904 wystąpił z uczelni w związku z akcją bojkotowania uczelni rosyjskich. W 1910 ukończył studia na wydziale prawa uniwersytetu w Dorpacie. Tam należał do Korporacji Akademickiej Konwent Polonia. Po ukończeniu studiów był aplikantem przy Sądzie Okręgowym w Warszawie, od 1912 pomocnikiem adwokata przysięgłego, następnie adwokatem przysięgłym w Odessie oraz radcą prawnym Rosyjskiego Towarzystwa Żeglugi i Handlu w Odessie. W 1917 został wybrany radnym miejskim Odessy z grupu polskiej.
Od 1918 był sędzią pokoju w Lipnie, referentem i radcą w Ministerstwie Pracy i Opieki Społecznej, radca i naczelnik wydziału w Ministerstwie Sprawiedliwości, w latach 1918–1919 w Sekretariacie Związku Zawodowego Robotników Rolnych RP. W latach 1919–1920 kierownik biura Komitetu Obrony Śląska w Częstochowie. Działacz PSL „Wyzwolenie”.