7 czerwca 1945 został burmistrzem Chełmna, zastępując tymczasowo pełniącego tę funkcję Józefa Trembickiego. Był działaczem Polskiej Partii Robotniczej, wchodził w skład Komitetu Miejskiego partii w Chełmnie. W uznaniu udanej pracy na stanowisku burmistrza w trudnym okresie powojennym w 1947 przeniesiony został na stanowisko wicewojewody krakowskiego. W Krakowie pozostał już na stałe, w połowie lat 50. przechodząc do pracy na Politechnice Krakowskiej. Był dyrektorem administracyjnym i ds. inwestycji uczelni. W 1973 został mianowany na stopień podporucznika.
Był żonaty z Anną z Nowickich (1903–1984), z którą miał córkę Melanię po mężu Drzewicką (1930–2001), absolwentkę Politechniki Krakowskiej.mały|Grób Stanisława Przybysza na cmentarzu Rakowickim w KrakowieZmarł 20 maja 1978 w Krakowie, pochowany na cmentarzu Rakowickim (kwatera LXIX-płn-1). Ordery i odznaczenia Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski (16 kwietnia 1949) „za zasługi położone na polu organizacji Ruchu Oporu w obozach i pomocy współwięźniom”. Krzyż Walecznych (1939) Medal Niepodległości (17 marca 1938) „za pracę w dziele odzyskania niepodległości”. Wielkopolski Krzyż Powstańczy (20 marca 1974) Medal 10-lecia Polski Ludowej (15 stycznia 1955) – Uchwała Rady Państwa z dnia 15 stycznia 1955 r.