Josef Eduard Scheungraber (ur. 8 września 1918, zm. 22 lipca 2015 w Ottobrunn) − porucznik oddziałów górskich Wehrmachtu i przedsiębiorca. Sąd krajowy w Monachium uznał za udowodnione, że podczas II wojny światowej brał on udział w zamordowaniu dziesięciu włoskich cywilów, i skazał go 11 sierpnia 2009 na dożywotnie pozbawienie wolnościNa podstawie filmu dokumentalnego Ostatni naziści. Most Wanted (odc.2.)BBC. 2009.. Za udział w masakrze w Toskanii, w której zginęło łącznie czternastu cywilów, w 2006 roku po procesie bez jego udziału przed włoskim sądem został również skazany na dożywotnie pozbawienie wolności.
Kariera w Wehrmachcie Z zawodu stolarz. W 1937 zgłosił się na ochotnika do 1. dywizji górskiej w Mittenwaldzie. Podczas wojny walczył m.in. w Polsce, Francji, Rosji i na Krecie. W 1942 na Kaukazie doznał ciężkich obrażeń głowy podczas wybuchu miny. Odznaczony Krzyżem Żelaznym I i II klasy oraz szpangą za walkę wręcz. Po rekonwalescencji w stopniu porucznika przeniesiony na własne życzenie jako dowódca kompanii do 818. górskiego batalionu saperów we Włoszech. Przez pewien czas był ordynansem dowódcy sił niemieckich we Włoszech marszałka Alberta Kesselringa.