Wtedy Paßlack opuścił Borussię.
Został graczem pierwszoligowego TSV 1860 Monachium. Zadebiutował tam 7 sierpnia 1999 w wygranym 3:0 meczu Pucharu Niemiec z FK Pirmasens. W tamtym spotkaniu strzelił także gola. W sezonie 1999/2000 zajął z klubem 4. miejsce w Bundeslidze. W TSV Paßlack spędził dwa lata. Zagrał tam w sumie w 34 ligowych meczach i strzelił w nich jednego gola.
W 2001 roku podpisał kontrakt z również pierwszoligowym 1. FC Nürnberg. Pierwszy ligowy występ zanotował tam 20 października 2001 przeciwko Borussii Mönchengladbach (1:2). W sezonie 2002/2003 spadł z nim do 2. Bundesligi. W 1. FC Nürnberg występował jeszcze przez rok. W 2004 odszedł do KFC 05 Uerdingen, w którym grał już gdy ten nosił nazwę Bayer Uerdingen. W 2005 roku zakończył karierę.
Kariera reprezentacyjna W reprezentacji Niemiec Paßlack zadebiutował 9 października 1996 w wygranym 5:1 meczu eliminacji Mistrzostw Świata 1998 z Armenią. 2 września 1998 w wygranym 2:1 towarzyskim spotkaniu z Maltą zdobył pierwszą bramkę w drużynie narodowej.