Kariera Po występie na festiwalu folkowym w Newport w 1964 roku, Hamza El Din nagrał dwa albumy dla Vanguard Records, które zostały wydane w latach 1964–1965. Jego album Escalay: The Water Wheel z 1971 roku to jeden z pierwszych albumów tzw. muzyki świata, który został bardzo dobrze przyjęty na Zachodzie. Muzyka z tej płyty wywarła wpływ na amerykańskich kompozytorów minimalistycznych takich jak Steve Reich, Terry Riley, czy perkusista grupy Grateful Dead, Mickey Hart. Hamza El Din występował z tym zespołem podczas koncertów w Egipcie w 1978 roku. W tym czasie był on nauczycielem wielu muzyków, m.in. Sandiego Bulla.
Hamza El Din wielokrotnie zajmował posadę etnografa muzycznego na Ohio University, University of Washington i University of Texas. Po pobycie w Japonii, gdzie kształcił się w grze na lutni biwa, osiadł na stałe w Oakland w stanie Kalifornia. W 1999 wydał swój ostatni album, A Wish.
Śmierć Hamza El Din zmarł 22 maja 2006 roku z powodu komplikacji po operacji pęcherzyka żółciowego w szpitalu w Berkeley.