Fragmenty jego pracy dyplomowej Zeznania i skargi dzieci w świetle psychologji i pedagogiki współczesnej została opublikowana w 1935 w „Chowannie” pod nieco zmienionym tytule.
Czas okupacji podczas II wojny światowej Jan Zborowski spędził w rodzinnej Lanckoronie, organizując na terenie gminy tajne nauczanie w zakresie szkoły średniej, a w Myślenicach kurs pedagogiczny dla kandydatów do zawodu nauczycielskiego. W lutym 1945 r. objął obowiązki podinspektora szkolnego powiatu katowickiego, a w marcu tego samego roku uzyskał dyplom magistra filozofii UJ. W latach 1947–1949 pełnił funkcję wizytatora szkół w Kuratorium Okręgu Szkolnego w Katowicach. Przez krótki czas od czerwca do końca sierpnia 1949 zajmował stanowisko naczelnika wydziału w Kuratorium Okręgu Szkolnego w Krakowie, po czym powrócił do Katowic, aby objąć obowiązki nauczyciela przedmiotów pedagogicznych w Liceum Pedagogicznym oraz posadę wykładowcy w Instytucie Pedagogicznym. Przyczyną tych nagłych zmian zawodowych i powrotu do Katowic był brak mieszkania rodzinnego w Krakowie.