W 1856 biskup tyraspolski Ferdinand Kahn przeniósł swoją siedzibę do Saratowa, gdzie otrzymał od władz pozwolenie na utworzenie centralnych instytucji diecezjalnych. Diecezja jednak aż do jej likwidacji nie zmieniła nazwy. Podlegała metropolii mohylewskiej. Dominowali w niej katolicy pochodzenia niemieckiegoP. Nitecki, Biskupi Polscy w latach 965–1999. Słownik biograficzny, wyd. „Pax”, Warszawa 2000, s. 32*.. Diecezja zanikła w czasie dwudziestolecia międzywojennego, w wyniku przemian politycznych i prześladowania Kościoła przez władze radzieckie.
Została reaktywowana w Mołdawii w 1993 r. jako administratura apostolska Mołdawii (od 2001 r. diecezja kiszyniowska)Informacja na "Catholic-Hierarchy". oraz na terytorium Rosji w 1999 r. jako administratura apostolska południowej europejskiej RosjiInformacja na "GCatholic.org.".. Stolicami diecezji były kolejno: Chersoń (do 1852), Tyraspol i Saratów (od 1999).
W 2002 papież Jan Paweł II zlikwidował diecezję i ustanowił na jej miejsce diecezję Świętego Klemensa w Saratowie.