Grzegorz Białuński (ur. 2 kwietnia 1967 w Giżycku, zm. 16 października 2018 w Olsztynie) – polski historyk, profesor nauk humanistycznych, specjalista w zakresie historii osadnictwa na ziemi mazurskiej oraz historii plemion pruskich, prorektor Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.
Praca zawodowa Syn Franciszka i Grażyny. Po studiach pracował jako nauczyciel historii. Po doktoracie został adiunktem w Ośrodku Badań Naukowych im. W. Kętrzyńskiego w Olsztynie (do 2013). W 2004 został profesorem nadzwyczajnym w Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie, w Instytucie Historii i Stosunków Międzynarodowych na Wydziale Humanistycznym i kierownikiem Zakładu Historii Krajów Nadbałtyckich. Od 2014 był kierownikiem Katedry Powszechnej Historii Prawa, Prawa Rzymskiego i Komparatystyki Prawniczej na Wydziale Prawa i Administracji UWM
W 2012 został prorektorem ds. kadr UWM.
Tytuł profesora nauk humanistycznych nadał mu prezydent Bronisław KomorowskiNominacje profesorskie 2012.
W 2001 odznaczony Srebrnym Krzyżem Zasługi.
Zmarł 16 października 2018. Został pochowany 20 października 2018 na cmentarzu komunalnym w Olsztynie przy ul. Poprzecznej.