Długość języka pozwala jaszczurce pochwycić pokarm na odległość zbliżoną do długości jej ciała. thumb|200px|Język kameleona thumb|200px|Bradypodion tavetanum thumb|200px|Calumma crypticum thumb|200px|Chamaeleo melleri Rozmiary Długość od 2,5 do ponad 60 cm.Masa ciała do jednego kilograma. Pokarm Głównym ich pokarmem są owady i pająki, a większe gatunki zjadają małe ptaki i myszy. Zachowanie Przystosowane do życia nadrzewnego, mają pięciopalczaste kończyny, które są doskonałymi narządami chwytnymi, pozwalającymi mocno obejmować gałązki, ale też pomagają sobie chwytnym ogonem, który mogą owijać wokół gałęzi. Są bardzo powolne, potrafią nadymać ciało powietrzem w razie niebezpieczeństwa. Polują wyrzucając błyskawicznie lepki język na odległość do kilkunastu centymetrów. Mają szczególną zdolność zmiany barwy; jednak wbrew popularnym opiniom kameleonowate zazwyczaj nie dostosowują swojej barwy do barwy otoczenia (jest to popularny faktoid)Stefan Anitei, Why Do Chameleons Change Their Color?