Kariera W 1985 roku Christopher P. Lee, asystent reżysera Wayne’a Wanga, podczas realizacji komedii Trochę serca to chyba nigdy niedużo (Dim Sum: A Little Bit of Heart, 1985) z Joan Chen, zauważył go na ulicy w Chinatown w San Francisco i zaprosił na zdjęcia próbne. W efekcie Mark Dacascos wystąpił w epizodzie, ale sceny z jego udziałem zostały usunięte. Dacascos zaprzyjaźnił się jednak z Chrisem Lee, który kilka lat później przewodniczył firmie producenckiej TriStar Pictures, i zapisał się też na zajęcia z aktorstwa. W latach 90. zdobył popularność głównie dzięki filmom akcji przeznaczonym na rynek VHS, w tym Miasto Aniołów (Angel Town, 1990) w roli szofera z Olivierem Grunerem i Theresą Saldaną, Amerykański samuraj (American Samurai, 1992) jako Kenjiro Sanga, Tylko dla najlepszych (Only The Strong, 1993) Sheldona Letticha w roli byłego żołnierza służb specjalnych, który pomaga zaprowadzić porządek w szkole średniej, przygodowym filmie science fiction Znak Smoka (Double Dragon, 1994), Wybrany (Crying Freeman, 1995) z Rae Dawn Chong i Tchéky Karyo, Kickboxer 5: Odkupienie (Kickboxer 5: The Redemption, 1995), Wyspa doktora Moreau (The Island of Dr.