Jego córka Else była żoną fizyka Rudolfa Ladenburga (1882–1952)Aus Wissenschaftsgeschichte und -theorie. Hubert Laitko zum 70. Geburtstag überreicht von Freunden, Kollegen und Schülern. Herausgegeben von Horst Kant und Annette Vogt. Verlag für Wissenschafts- und Regionalgeschichte Dr. Michael Engel Berlin 2005 PDF.
Dorobek naukowy Uhthoff zajmował się chorobami narządu wzroku powiązanymi z zaburzeniami neurologicznymi; w 1890 roku opisał zjawisko przejściowej utraty wzroku u pacjentów ze stwardnieniem rozsianym w związku z takimi czynnościami jak ćwiczenia lub kąpiel. Obecnie określa się je jako zjawisko Uhthoffa i wiąże ze wzrostem temperatury ciała.
W 1915 roku opisał zespół, znany dziś jako zespół Fostera Kennedy’egoUhthoff W. Augensymptome bei Grosshirntumoren. Gräfe-Sämisch: Handbuch der Augenheilkunde 1, 1143 (1915).
Wybrane prace Experimentelle Beiträge zur Nephritis. 1877 Beitrag zur Sehnervenatrophie. (1880) Ein Fall von ungewöhnlicher Degeneration der menschlichen Conjunctiva. (1881) Beiträge zur pathologischen Anatomie des Auges (1883) Heinrich Leopold Schoeler, Wilhelm Uhthoff: Beiträge zur Pathologie des Sehnerven: Und der Netzhaut bei Allgemeinerkrankungen nebst einer Operations-statistik 1882/83, als anhand.