Gardzielcowate (Saccopharyngidae) – monotypowa rodzina ryb głębinowych z rzędu węgorzokształtnych (Anguilliformes).
Rozmieszczenie geograficzne Do rodzaju należą gatunki występujące w wodach oceanów całego globu, na głębokości około 1800 m p.p.m..
Morfologia Długość ciała do 161 cm; masa ciała (największa opublikowana). Ryby te charakteryzują się wydłużonym ciałem, skrzelami położonymi w bliższej połowie odległości między czubkiem pyska a odbytem; oraz dużymi szczękami i jamą gębową z dużymi, zakrzywionymi zębami. Mają dobrze wykształcone płetwy piersiowe.
Systematyka Rodzaj zdefiniował w 1824 roku amerykański przyrodnik Samuel Latham Mitchill w artykule poświęconym opisowi nowej ryby, opublikowanym w czasopiśmie Annals of the Lyceum of Natural History of New York; nazwa Saccopharynx miała być pierwotnie nazwą zastępczą dla Stylephorus Shaw, 1791, jednak w 1990 roku Międzynarodowa Komisja Nomenklatury Zoologicznej zatwierdziła ją jako odrębny rodzaj i umieściła na „Oficjalnej Indeksie Nazw Rodzajowych w Zoologii” oraz na gatunek typowy wyznaczyła gardzielca (S. ampullaceus).