Przybylski podał się do dymisji 7 kwietnia 2010, po przegranych eliminacjach do Mistrzostw Europy 2010, a 30 maja 2010 zakończył pracę trenera kadry narodowej. W sezonie 2010/2011 był szkoleniowcem pierwszoligowego klubu szczypiornistów NMC Powen Zabrze, z którym osiągnął główny cel rozgrywek, czyli awans do ekstraklasy. Następnie pracował w zespole Piotrkowianina Piotrków Trybunalski, który objął w maju 2011 roku, po zdegradowaniu go do I ligi po siedmiu latach gry w ekstraklasie.
Działalność społeczna i polityczna Swoją działalność pozasportową rozpoczął poprzez start w wyborach samorządowych w 2002 roku, jednak nie otrzymał wystarczającej ilości głosów do uzyskania mandatu radnego miasta Piekary Śląskie. Podczas wyborów samorządowych w 2006 roku startując z Komitetu Wyborczego Wyborców Stanisława Korfantego uzyskał 5,84% głosów, co pozwoliło mu zasiąść w Radzie Miasta. Od 23 listopada 2006 do 27 listopada 2008 pełnił funkcję jej przewodniczącego, a 26 lipca 2007 zgodnie z jej uchwałą został wyznaczony przedstawicielem Piekar w Zgromadzeniu Górnośląskiego Związku Metropolitalnego. Od 27 września 2007 był też zastępcą przewodniczącego Rady Społecznej przy piekarskim Szpitalu Miejskim. W wyborach samorządowych w 2010 roku bezskutecznie ubiegał się o mandat radnego Sejmiku Województwa Śląskiego z list Platformy Obywatelskiej.