Amerykańska teolożka przez całe życie zainteresowania naukowe łączyła z praktycznym zaangażowaniem w ruchy pokojowe i praw człowieka. Jest autorką ok. 30 książek i setek artykułów.
Twórczość Jej książka Sexism and God-Talk: Toward a Feminist Theology (1983), uważana jest za krok milowy dla całej teologii feministycznej. W książce tej przedstawia metodologię, źródła i zasady teologii feministycznej, podstawy teologiczno-feministycznego podejścia do zasadniczych zagadnień każdej teologii: języka o Bogu, stworzenia, antropologii, chrystologii, mariologii, zła i grzechu, eklezjologii i eschatologii. Feministyczna teologia R. Radford Ruether jest teologią wyzwolenia. Najważniejsze zagadnienia twórczości R. Radford Ruether: grzech seksizmu – wiąże się z kulturowym stereotypowym ujęciem płci (ang. gender), seksizm uderza nie tylko w kobiety, ale i w mężczyzn, zaś przezwyciężenie seksizmu pozwala odkrywać własną pełnię człowieczeństwa nie tylko kobietom, lecz również mężczyznom; seksizm dotyka również Kościoła, w którym podstawowe doktrynalne, strukturalne decyzje podejmują tylko mężczyźni, mężczyźni kierują życiem religijnym kobiet, mężczyźni podejmują decyzje dotyczące kobiet i mężczyźni tworzą refleksje teologiczną nad kobietą, jej obrazem, rolą, naturą;