Określono, że ma trwać „tak długo, jak długo wielostronna pomoc żywnościowa okaże się wykonalna i pożądana”.
Strategia i cele Światowy Program Żywnościowy stara się wyeliminować głód i niedożywienie z nastawieniem na takie pomaganie, aby uczynić społeczeństwa samowystarczalnymi, a nie uzależnionymi od pomocy żywnościowej. Podstawowe cele WFP to:
Ratowanie życia uchodźców i innych ludzi w sytuacjach zagrożenia Poprawa żywienia i jakości życia najsłabszych ludzi Pomaganie w rozwoju i promowanie samodzielności w biednych społeczeństwach.
Ponadto WFP walczy także z niedoborami mikroelementów, AIDS i malarią i dąży do zmniejszania umieralności dzieci i poprawy zdrowia matek.
Działania Światowy Program Żywnościowy aktualnie prowadzi operacje w 78 krajach, głównie w Afryce Subsaharyjskiej, na Bliskim Wschodzie, Ameryce Łacińskiej i Azji Południowo-Wschodniej.
WFP prowadzi: 90 operacji pomocy, 22 programy rozwojowe, 34 wiejskie programy.
W 2006 roku jedzenie rozprowadzono do 87,8 miliona ludzi na całym świecie, w tym do 58,8 miliona dzieci. Wydatki na te cele przekroczyły 2,9 mld USD.
Natomiast od początku swojego istnienia organizacja nakarmiła już 1,4 mld najbiedniejszych ludzi, wydając na te cele ponad 30 mld USD.