Rollercoaster Tycoon 3 – trzecia część serii gier ekonomicznych RollerCoaster Tycoon. Gra została wydana w 2004 roku dla systemów Windows i Macintosh. Producentem gry jest firma Frontier Developments, a wydawcą Atari.
Opis gry Rollercoaster Tycoon 3 jest grą strategiczną (ekonomiczną) pozwalającą prowadzić wirtualny park rozrywki. Istnieją dwa tryby gry: tryb kariery oraz otwarty świat – tryb bez ograniczeń i celów. W ramach obu trybów głównymi zadaniami gracza są: budowa kolejek górskich i innych przejażdżek (w tym karuzel, kolejek linowych i kolejeke transportowych), utrzymanie wysokiej formy parku rozrywki poprzez zatrudnianie persolenu sprzątającego, serwisującego i utrzymującego porządek oraz dbanie o estetykę parku poprzez urozmaicanie krajobrazu roślinnością, elementami typu ławki i latarnie, czy elementmi wodnymi (jeziora, wodospady).
W porównaniu do poprzednich edycji gry, Rollercoaster Tycoon 3 oferuje możliwość tworzenia pokazów fajerwerków oraz budowy struktur przestrzennych. Możliwości tworzenia budynków, kolejek i innych elementów gry są w RTC3 bardzo urozmaicone. Uzupełnienie gry wydanymi dodatkami dodatkowo rozszerza zakres możliwych działań i dostępnych elementów gry.