Według Darnella Martina rola James napisana została specjalnie z myślą o KnowlesPop Music’s Dreamgirl Awakens Her Earthy Side.
Po rozpoczęciu produkcji do obsady dołączyła Emmanuelle Chriqui jako Revetta Chess, Tammy Blanchard jako Isabelle Allen oraz komik Cedric the Entertainer jako Willie DixonBrody, Wright set to drive 'Cadillac'. Finałowy skład dopełnili raper Mos Def jako Chuck Berry, a także Gabrielle Union jako Geneva Wade, narzeczona Muddy’ego WatersaDuo drives 'Cadillac'.
Muzyka
Amerykański multiinstrumentalista, tekściarz i producent Steve Jordan wyprodukował ścieżkę dźwiękową do Cadillac Records. Poza tym wybrał on grupę artystów bluesowych, w skład której weszli m.in.: Billy Flynn, Larry Taylor, Eddie Taylor Jr., Barrelhouse Chuck Goering, Kim Wilson, Danny Kortchmar, Hubert Sumlin i Bill Sims, z którymi nagrał nowe wersje klasyków, wykorzystanych w filmie.
Knowles nagrała na soundtrack pięć piosenek, a wśród nich 'At Last' Etty James, który 2 grudnia 2008 roku wydany został jako główny singiel z albumu.