W czerwcu 1999, Ford nabył zespół za 100 milionów dolarów. 14 września 1999 dr Wolfgang Rietzle, dyrektor Jaguara ogłosił, że zespół będzie startował od sezonu 2000 pod nazwą Jaguar Racing. Celem amerykańskiego koncernu miała być walka o tytuł mistrzowski w sezonie 2001, jednak do tego nie doszło. Jaguar Racing brał udział w 85 wyścigach, zdobywając 49 punktów. Eddie Irvine zapewnił ekipie dwa trzecie miejsca – w Grand Prix Monako 2001 i Grand Prix Włoch 2002. Zespół najwyżej był sklasyfikowany w sezonach 2002-2004, zajmując siódme miejsce. thumb|left|150px|Mark Webber w wyścigu o Grand Prix Stanów Zjednoczonych 2004 w barwach Jaguar Racing Wycofanie się Jaguara i sprzedaż zespołu We wrześniu 2004 amerykański koncern motoryzacyjny Ford postanowił wystawić na sprzedaż zespół Jaguar Racing, tłumacząc swoją decyzję kłopotami finansowymi. Dwa miesiące później, 15 listopada ogłoszono, że nowym właścicielem zespołu został Red Bull.