W przemyśle chemicznym może być stosowany do otrzymywania glikolu propylenowego oraz kwasu akrylowego. Prowadzone są prace mające na celu otrzymywanie z kwasu mlekowego polimerów użytecznych (polilaktydy), na przykład do wyrobu biodegradowalnych toreb jednorazowego użytku (z polikwasu mlekowego).
Polimer kwasu mlekowego (PLA) jest powszechnie używanym filamentem w druku 3D.
Przypisy
Bibliografia
Kategoria:Alkohole drugorzędowe Mlekowy, kwas Kategoria:Konserwanty Kategoria:Regulatory kwasowości