W roku 2008 uzyskała stopień doktora kulturoznawstwa na Wydziale Nauk Humanistycznych i Społecznych Uniwersytetu SWPS. W roku 2017 Rada Wydziału Nauk Humanistycznych i Społecznych Uniwersytetu SWPS odmówiła nadania Marii Potockiej stopnia doktora habilitowanego nauk humanistycznych w dyscyplinie kulturoznawstwo.
Była jurorką Nagrody Literackiej „Nike” w latach 2015–2017 i 2023–2024, w 2024 zrezygnowała z udziału w jury.
Jest członkinią (Internationale Künstler Gremium, IKG), Międzynarodowego Stowarzyszenia Krytyków Sztuki (The International Association of Art Critics, AICA) oraz Polskiego Komitetu Międzynarodowej Rady Muzeów (International Council of Museums, ICOM).
Kontrowersje W 2024 została odwołana ze stanowiska dyrektorki Muzeum Sztuki Współczesnej MOCAK w Krakowie w wyniku oskarżeń o mobbing. W lipcu 2024 sąd pracy uznał, że jako dyrektorka Galerii Sztuki Współczesnej „Bunkier Sztuki” dopuściła się mobbingu wobec jednej z pracownic. Po tym wyroku prezydent Krakowa, Aleksander Miszalski, podjął decyzję o odwołaniu kobiety z funkcji dyrektorki MOCAK-u. Ta odrzuciła propozycję rozwiązania umowy za porozumieniem stron, co doprowadziło do formalnego zwolnienia jej z pracy.