W latach 1944–1945 nacjonaliści ukraińscy z OUN-UPA zamordowali w różnych okolicznościach 9 Polaków, w tym inż. (i.n.) Grzeszczuka, nadleśniczego i komendanta placówki Armii Krajowej.
Po II wojnie światowej ludność polska została wysiedlona, w dużej mierze na Ziemie Odzyskane. Pierwszy transport wyjechał 20 stycznia 1945 roku ze stacji Zborów-Młynowce. Mieszkańcy wsi zamieszkali między innymi w Stobnie koło Wołowa, Barlinku i pobliskim Moczkowie, na gliwickim Bojkowie, ale także w Zubowicach na Lubelszczyźnie.
W latach 1940-2020 w rejonie zborowskim.
Zabytki zamek, wybudowany w XVII w.Przeszłość i zabytki województwa tarnopolskiego, 1926. Pałac olejowski, zawierający cenne zbiory, został ograbiony przez Niemców w czasie I wojny światowej. We wsi znajdowały się pokłady glinki służącej do wyrobu fajansu, przejściowo produkowanego także w miejscu. W drugiej połowie XIX w. działały w Olejowie olejarnia, wapniarka i młyn. Kościół pw. św. Michała Archanioła (nieistniejący) - wznosił się na prawo od rynku, dominował nad okolicą, posiadał wolnostojącą dzwonnicę i krzyż pamiątkowy, w podziemiach znajdowała się krypta grobowa rodziny Starzeńskich. Wzniesiony w latach 1855 - 1863 r. na miejscu dawnego, drewnianego, mocno uszkodzony w czasie I wojny światowej, wyremontowany w 20.