W każdym składzie pociągu Eurostar Italia znajduje się wagon restauracyjny, bar-bistro oraz wagon dla osób niepełnosprawnych na wózkach. Wagony zarówno 1. jak i 2. klasy są klimatyzowane i bezprzedziałowe. W pociągach tych obowiązuje rezerwacja miejsc oraz całkowity zakaz palenia.
Marka Eurostar Italia została zlikwidowana w 2012 r. a pociągi podzielone na trzy kategorie-Strzały (Le Frecce)
Relacje Frecciarossa (Czerwona Strzała) dwa razy na godzinę: Mediolan – Rzym bezpośrednio lub przez Florencję i Bolognę Mediolan – Neapol przez Rzym;niektóre kursy są przedłużone do Salerno. raz na godzinę: Rzym – Turyn przez Mediolan Wenecja – Rzym;wybrane kursy przedłużone do Neapolu i Salerno.
kilka połączeń dziennie: Mediolan – Ankona przez Pesaro i Rimini, wybrane kursy do Bari.
Frecciargento (Srebrna Strzała) raz na godzinę: Wenecja – Rzym; wybrane kursy przedłużone do Neapolu i Salerno (obecnie zastępowane przez Frecciarossa) kilka razy dziennie: z Rzymu do: Bari, Lecce, Tarentu, Ankony, Triestu, Udine, Werony, Bolzano.